Seleta de legumes para sopa
Pá-Pum Até 4 porções
Congelar legumes é um ótimo atalho para não perder ingredientes na geladeira ou adiantar etapas de uma preparação. E olha que legal: a seleta é congelada crua e vai do congelador direto para a panela!
Ingredientes
- 300 g de abóbora japonesa (cerca de ¼ de abóbora)
- 2 mandioquinhas
- 1 talo de salsão (sem as folhas)
- 1 pedaço de gengibre de cerca de 2 cm
