Caldo Verde Light
1h 00min 12 porções
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Ingredientes
- 1 maço de couve
- 500 g de músculo ou coxão duro sem gordura
- 3 batatas grandes inteiras descascadas
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 cebola inteira picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 litros de água filtrada
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
