Creme de aspargos à milanesa
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Ingredientes
- 100 g de manteiga integral
- 60 g de farinha de trigo
- 500 ml de leite integral
- 500 ml de caldo de frango
- 200 g de aspargos verdes frescos
- 2 fatias de pão italiano
- 2 ovos tipo extra
- 40 g de queijo grana padano
- 100 ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta em grão a gosto
