Galinhada
Mais de 60 minutos 4
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Ingredientes
- ½ frango de leite
- 50 g de arroz agulhinha tipo 1
- 80 g de tomate débora
- 60 g de cebola pera
- 1 dente de alho roxo
- 20 g de gordura de porco
- 1 ramo de salsa fresca
- 1 ramo de cebolinha verde fresca
- 1 folha de louro
- Água quente a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
