Miojo vegetariano
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Ingredientes
- 1 pacote de macarrão instantâneo
- 50 g de cogumelos Paris cortados em fatias
- 50 g de shiitake
- 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 3 colheres (sopa) de sakê mirin (para uso culinário)
- 1 colher (sopa) de azeite de trufado
- 1 colher (sopa) de shoyu
- Pitada sal e de pimenta-do-reino moída na hora
- Cebolinha picada para decorar
