Disco de batata crocante com ovo e bacon
Pá-Pum Até 2 porções
Pense só que delícia: os discos de batata dourados, crocantes por fora e macios no interior, vão para o prato com os rolinhos de bacon douradinhos e o ovo cozido com a gema mole. É café da manhã para lá de especial, mas também vale para o jantar rápido e gostoso.
Ingredientes
- 4 batatas baraka pequenas (cerca de 130 g cada)
- 4 fatias de bacon
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal moído na hora a gosto
- 4 palitos de dente
- para servir
- cebolinha fatiada a gosto para servir
