Muffin de milho com queijo na Air Fryer Oven da Rita Lobo
Até 1h 9 unidades
Já pode preaquecer a Air Fryer Oven que vai ter delícia com cara de festa junina. Mas, depois que o período do São João passar, aposte neste muffin para o lanche saudável. A combinação de milho com queijo agrada adultos e crianças em qualquer época do ano. Ainda dá para congelar e é fácil, fácil para descongelar.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de milho-verde congelado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 50 g de manteiga
- ¾ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 ramos de tomilho-limão
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- manteiga para untar as forminhas
- farinha de milho amarela flocada para polvilhar nas forminhas
