Salada de melão com folhas verdes
Pá-Pum Até 4 porções
O amarguinho da rúcula e a crocância da alface-americana combinam perfeitamente com a maciez e o sabor doce do melão cantaloupe, que é aquele com a polpa laranja. A salada fica refrescante e ganha um toque final todo especial com nozes e molho de alho, limão, azeite e mel.
Ingredientes
- 2 fatias de melão cantaloupe
- ½ maço de alface-americana
- ½ maço de rúcula
- 2 colheres (sopa) de caldo de limão
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 dente de alho pequeno
- ? de xícara (chá) de nozes tostadas e picadas grosseiramente
- sal a gosto
