Farofa de milho com cenoura e bacon
Pá-Pum Até 6 porções
Uma farofa bem brasileira, cheia de texturas e festiva. Ingredientes do dia a dia também podem fazer bonito na mesa das ocasiões especiais. Se for vegetariano, é só não colocar o bacon.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela flocada
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 xícara (chá) de milho congelado
- 100 g de bacon em cubos (3/4 de xícara)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- sal a gosto
- 8 ramos de salsinha
