Moqueca de Cação
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Ingredientes
- 500g de cação
- 3 colheres de café de sal refinado
- 3 colheres de café de pimenta do reino
- Suco de 2 limões
- 100 ml de azeite de dendê
- 2 colheres de café de alho picadinho
- 1 cebola cortada meia lua em fatias finas
- 2 tomates cortados em tiras
- 1 pimentão amarelo cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado tiras
- ½ pimenta dedo de moça picadinha
- 3 colheres de sopa de coentro picadinho
- 200ml de leite de coco
