Bolinho de bacalhau assado
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Ingredientes
- 300 g de bacalhau desfiado Oba Bem Querer
- 50 ml de azeite
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho amassados
- ½ pimentão verde picado
- 1 tomate picado
- 200 g de batata cozida e espremida
- Cheiro verde a gosto
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa)
- farinha de trigo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
