Caldo de moranga com frango
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Ingredientes
- 500 gramas de abóbora moranga descascada e cortada em cubos
- 2 peitos de frango (inteiros e sem pele)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (café) de gengibre fresco ralado
- 2 tomates sem pele cortados em 4
- Sal marinho a gosto
- 2 litros de água quente
