Pernil de cordeiro
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Ingredientes
- 1,2 kg de pernil de cordeiro cortado em cubos
- 200 g de cenoura fatiada
- 150 g de cebola mini
- 3 folhas de louro
- 50 g de extrato de tomate
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramo de alecrim
- 200 g de feijão branco
- 4 tomates bem maduros
- 30 g de bacon fatiado
- Sal e pimenta a gosto
