Penne con pomodoro crudo (penne com tomate cru)
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Ingredientes
- 400 g tomate cereja
- 4 dentes de alho
- 2 filé de anchova em óleo
- Pimenta calabresa em flocos a gosto
- Sal refinado a gosto
- Manjericão verde folha pequena a gosto
- 50 ml de azeite extravirgem
- 200 g mussarela de búfala bolinhas
- 400 g penne rigate di grano duro
