Pimentão, abobrinha e quiabo grelhados, com molho de pecãs e alecrim
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Ingredientes
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 abobrinha cortada em fatias diagonais de 1 cm de espessura
- 100 g de quiabo, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 galho de alecrim
- 1 colher (sopa) de mel
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de nozes pecãs picadas grosseiramente
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
