Creme de beterraba com especiarias
60 minutos 4
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Ingredientes
- 2 beterrabas grandes raladas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ xícara de salsão picado
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 cravo-da-índia
- 1 pau de canela pequeno
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
