Lasanha com alcachofra e gorgonzola
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Ingredientes
- 50 g de farinha de trigo
- 50 g de manteiga integral
- 1 litro de leite integral
- 5 cebolas pera
- 1 louro seco
- 2 cravos-da-índia
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 400 g de fundo de alcachofra
- 30 ml de azeite extravirgem
- 400 g de massa de lasanha
- 100 g de queijo grana padano
- 150 g de queijo gorgonzola
