Estrogonofe fácil
20 MIN 5 porções
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Ingredientes
- 1 kg de filé mignon ou miolo de alcatra cortado em tiras
- 200 g de champignon
- 2 latas de creme de leite com soro
- 100 g de catchup
- Sal e pimenta branca moída a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena ralada
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa rasa) de mostarda
