Lagarto ao molho de laranja
60 MIN 6 porções
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Ingredientes
- 1 kg de lagarto limpo
Para a marinada
- 1/2 garrafa de vinho branco seco
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena cortada em 4
- 2 folhas de louro
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta do reino a gosto
Outros ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de água
