Truta Arco-íris Condimentada

40 min.

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Ingredientes

4 unidade(s) trutas arco-íris grandes cortadas em filés, pesando cerca de 150g cada
1 colher(es) de sopa coentro moído
1 unidade(s) dente de alho amassado
2 colher(es) de sopa hortelã fresca picada fino
1 colher(es) de chá páprica
1/4 xícara(s) iogurte natural
Salada e pão sírio para acompanhar