Vitela Grelhada com Molho Roti
30 min.
Ingredientes
- 1 unidade(s) lombo de vitela
- sal, pimenta, alho e vinho branco
- Berinjela:
- 2 unidade(s) berinjelas grandes
- 400 g ricota
- 30 g azeite
- 100 g tomate seco
- Sal, pimenta do reino, ervas de provance.
