Vitela Grelhada com Molho Roti
30 min.
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Ingredientes
- 1 unidade(s) lombo de vitela
- sal, pimenta, alho e vinho branco
- Berinjela:
- 2 unidade(s) berinjelas grandes
- 400 g ricota
- 30 g azeite
- 100 g tomate seco
- Sal, pimenta do reino, ervas de provance.
