Molho de abacaxi com champagne
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Ingredientes
- 1/2 abacaxi médio, sem o talo duro e picado em pedaços pequenos
- 2 xícaras (chá) champanhe de boa qualidade
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) gengibre ralado
- 8 colheres (chá) azeite de oliva espanhol
- 1/2 xícara (chá) creme de leite fresco
- Sal a gosto
