Salada com Mostarda Dijon
40 min.
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Ingredientes
- 4 unidade(s) peitos de frango desossados e sem pele
- Verduras variadas para servir (alface crepa e lisa, escarola, etc.)
- Para vinha-d´alhos:
- 2 colher(es) de sopa mostarda Dijon
- 3 unidade(s) dentes de alho amassados
- 1 colher(es) de sopa vinho branco
- Para o molho de mostarda:
- 2 colher(es) de sopa vinagre de vinho ou de estragão
- 1 colher(es) de chá mostarda Dijon
- 1 colher(es) de chá mel
- 6 colher(es) de sopa azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
