Bolinho de Bacalhau
100 min.
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Ingredientes
- 1/2 kg Bacalhau da Noruega
- 1 kg batata do tipo seca, boa para fritura
- 1 unidade(s) ramo de salsa
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 unidade(s) claras
- Azeite de oliva
- Óleo de soja, para fritura
