Rice Burguer (hambúrguer de Arroz)
2 horas
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Ingredientes
Para cozinhar o arroz
- 100 ml de azeite
- 30 g de alho
- 10 g de salsa espremida
- 5 g de tomilho
- 500 g de arroz integral previamente lavado
- 30 g de caldo de legumes
- 1 litro de água
Para o hambúrguer de arroz
- 500 g de arroz integral cozido
- 60 ml de molho de soja
- 40 g de cebolinha
- 2 ovos
- Pimenta-do-reino
- 220 g de farelo de pão (triturar 6 unidades de pão de hambúrguer)
