Sanduíche no Pão Folha com Recheio de Frango
10 minutos
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Ingredientes
- 6 pães folha cortados no tamanho 20 cm x 30 cm
- Recheio de frango
- Abobrinha refogada
- Queijo parmesão ralado
- Requeijão cremoso temperado
Para o recheio de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- Pimenta vermelha a gosto
- Ervas a gosto (sálvia, tomilho e manjericão)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de molho de tomate
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- 250 g de queijo cremoso
- Orégano a gosto
- 2 gemas para pincelar
- Queijo parmesão ralado a gosto
Para a abobrinha refogada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- Pimenta vermelha a gosto
- Ervas picadas a gosto (manjericão, tomilho, manjerona)
- 2 abobrinhas raladas
- Sal a gosto
