Kibe cru
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Ingredientes
- 1 Quilo(s) patinho ou coxão mole moído 2 vezes sem nervos
- 1 Unidade(s) cebola picada
- 3 Xícara(s) trigo fino bem lavado e não deixado de molho
- 1 Xícara(s) salsa e hortelã picadas
- 1 Colher(es) de sopa manteiga
- A gosto Sal
- A gosto azeite extra virgem para servir
- A gosto limão para servir
