Macaxeira gratinada
25min 5 porções
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Ingredientes
- 1 kg de macaxeira descascada em pedaços
- Água fria para cozinhá-la
- Sal a gosto
- 50 g de bacon em pedaços
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 cebolas médias em fatias finas
- 300 g de charque em pedaços
- 800 ml de leite
- 100 g de mussarela fatiada
- 25 g de queijo parmesão
- Azeitonas verdes para enfeitar
