Vatapá de Frango
2h 00min 20 porções
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Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 12 pães francês adormecido
- 1 garrafa (grande) de leite de coco
- 1 garrafa (peq) de leite de coco
- 2 l de leite de gado
- 100 ml de azeite de dendê
- 15 pimentas malaguetas
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tomate
- 3 pimentões verde
- 3 cebolas
- 1 maço de cheiro verde ou salsa
- 3 colhere (sopa) de azeite de oliva
