Bacalhau gratinado com broa portuguesa
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Ingredientes
- 200 g de lombo de bacalhau
- 50 g de batatas
- 10 g de echalotes
- 10 g de pimentão
- 10 g de azeitona
- 100 ml de azeite
- 1 g de alecrim
- 1 g de tomilho
- 15 g de alho poró
- 20 g de broas portuguesas trituradas
- Sal e pimenta a gosto
