Filé mignon ao vinho tinto
35 minutos 4
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada (ghee)
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de cogumelos
- 1 peça de filé mignon (cerca de 1 kg)
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- Água
