Filé mignon ao vinho tinto
35 minutos 4![Filé mignon ao vinho tinto](/scripts/resize_big.php?i=http://s3-sa-east-1.amazonaws.com/cookpedia/images/full/2705a69979a7a9e9ef2e5270519202150619dc40.jpg)
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga clarificada (ghee)
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de cogumelos
- 1 peça de filé mignon (cerca de 1 kg)
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- Água