Estrogonofe com biomassa de banana verde
25 minutos 4 porções
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Ingredientes
- 200g de filé mignon cortado em cubinhos
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 1 copo de água mineral
- Sal e pimenta do reino a gosto
