Salada de berinjela grelhada com orégano e salsinha
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Ingredientes
- 2 berinjelas médias, cortadas em cubos de 2 cm
- 1 colher (chá) de sal
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- Suco de 1 limão
- 300 g de tomate-cereja
- Pão de folha árabe
