Sagu de tapioca com morango, espumante rosé e sorbet de lichia
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Ingredientes
- 100 g de sagu de tapioca
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 100 g de açúcar refinado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 250 g de morango
- 1 ramo de hortelã
- 5 unidades de aniz estrelado
- 5 gramas de gergelim preto
- 100 ml de espumante rosé
- 350 g de sorbet de lichia (5 bolas)
