Farofa piracuí com ovo caipira mole
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Ingredientes
- 150 g de farinha de piracuí
- 150 g de farinha biju
- 50 g de manteiga de garrafa
- 30 g de banha de porco
- Coentro fresco quanto baste
- 6 ovos caipiras cozidos (pochê) com gema mole
- Pimenta-do-reino quanto baste
- Cebolinha fatiada quanto baste
- Sal a gosto
