Picadinho com alho-poró

60 minutos 6
Picadinho com alho-poró

Ingredientes

  • 500 g de filé-mignon picado na faca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 cebola média
  • 1 talo de salsão
  • 50 g de alho-poró
  • 1 colher (chá) de gengibre
  • 500 ml de cerveja escura
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de cebolinha
  • 1 colher (chá) de zimbro
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • 1 cubo de caldo de carne

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Receita do Bar Astor, em São Paulo

Calorias:

Categorias: Principais - Carnes

Pontos:

Votos:

Serve: 6

Tags: Bar Astor, carnes, acompanhamentos

Tempo: 60 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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