Risoto festivo
40min 6 porções
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Ingredientes
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 caldo de legumes
- 1 xícara de chá de brócolis separados em buquê e cozidos
- 1 copo de queijo cremoso tipo requeijão
- 1/2 xícara de chá de tomates secos cortados em tiras
- 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará cortadas em lascas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de chá de arroz
