Frango xadrez
Pá-Pum Até 6 porções
Uma lista de ingredientes e um sonho: um jantar com inspiração oriental para curtir a cozinha no fim de semana ou variar o cardápio do dia a dia. Com este passo a passo, a receita clássica e perfeita de frango xadrez se torna realidade em menos de 30 minutos.
Ingredientes
- 2 filés de peito de frango (cerca de 400 g)
- 1 cebola
- ½ pimentão amarelo
- ½ pimentão vermelho
- 2 dentes de alho
- ¼ de xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
- ? de xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- ½ colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- amendoim torrado a gosto para servir
