Almôndega com molho de tomate na Air Fryer da Rita Lobo
Até 1h Até 4 porções
Os tomates assados na Air Fryer se transformam em um molho rústico com sabor tostadinho. As almôndegas são tão perfeitas para esse molho que até as etapas de preparo delas se encaixam perfeitamente na receita do molho. Em 45 minutos você pode servir um prato delicioso sem nem ter usado o fogão.
Ingredientes
- 400 g de patinho moído
- 6 tomates maduros
- ½ cebola
- 5 dentes de alho
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 6 ramos de salsinha
- 3 ramos de manjericão
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- azeite para borrifar as almôndegas
- folhas de salsinha a gosto para servir
- folhas de manjericão a gosto para servir
