Biscoito de amêndoas (amaretti)
Até 1h 32 biscoitos
Se você curte receitas que se transformam em presentes, precisa conhecer este biscoito. É delicado e docinho na medida certa. E, se pensou que ele fica ainda mais gostoso servido com um cafezinho a qualquer momento do dia, experimente e verá que está certíssimo.
Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de amêndoas (280 g)
- 1½ colher (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de licor de amêndoas (ou 1 colher [chá] de essência de amêndoas)
- ½ xícara (chá) de açúcar impalpável para polvilhar
