Arroz selvagem
Até 1h Até 4 porções
Além da cor bem diferente, marrom escuro quase preto, o arroz selvagem tem sabor de castanhas, não é neutro. E tem uma textura própria: é mais firme, com uma casca bem presente. Funciona super bem em saladas.
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de arroz selvagem
- 2 1/2 xícaras (chá) de água
- 1/4 de colher (chá) de sal
