Salada italiana de feijão-branco
Pá-Pum Até 4 porçõesSirva com pão para uma refeição leve ou como entrada para um cardápio completo. Essa receita é multiuso e funciona como uma fórmula: depois de aprender o esquema você ainda pode criar novas combinações de sabores.
Ingredientes
- 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos)
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa)
- 6 ramos de salsinha
- 5 ramos de endro (dill)
- 1 colher (chá) de semente de erva-doce
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
- sal a gosto
- 1 pitada de açúcar