Polenta ao molho calabresa
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Ingredientes
- 100g de fubá pré-cozido
- 2 dentes de alho picado
- ½ cebola
- 1 colher de sopa de margarina
- 1,5 litro de água
- 50g de queijo parmesão
- Salsa a gosto
- ½ kg de linguiça calabresa
- 500ml de molho de tomate
- ¼ pimenta dedo de moça sem sementes
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- Cebolinha fresca a gosto
- Pimenta do reino e sal a gosto
