Salada de Acelga, Cebolinha, Cenoura e Salmão
Ingredientes
- Molho
- 1 colher (sopa) de molho de soja (15ml)
- 2 colheres (sopa) de azeite (30ml)
- 1 lata de filé de Salmão em azeite de oliva extra virgem (125g)
- 1 colher (sopa) de vinagre (15ml)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (30ml)
- Sal a gosto
- Salada
- Cerca de 4 folhas grandes de acelga, lavadas e secas (150g)
- Meia xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso (40g)
- 1 colher (sopa) de cebolinha cortada em rodelas (7g)