Suflê de chocolate
35 minutos 2
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Ingredientes
- 90 g de chocolate meio amargo
- 50 g de manteiga integral sem sal ( 03 colheres de sopa cheias)
- 10 ml de licor de café (02 colheres de chá)
- 2 gemas de ovos
- 50 g de açúcar refinado (03 colheres de sopa cheias)
- 3 claras de ovos
- 5 g de cremor de tártaro (01 colher de chá)
- 1 g de açúcar impalpável
