Espaguete ao molho de tomate e bacalhau
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Ingredientes
- 1 kg de aparas de bacalhau bem limpas e dessalgadas por aproximadamente 24 horas
- 12 tomates bem vermelhos sem sementes cortados ao meio
- 1 cebola grande em cubinhos
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- ½ maço pequeno de orégano fresco
- 500 g de espaguete
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
