Pavê de abacaxi com amêndoas
60 minutos 4
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Ingredientes
- 1 abacaxi descascado, cortado em cubos
- 1½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
Para o creme
- 1/3 de xícara de maisena
- 2 xícaras de leite
- ½ xícara de açúcar
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200 g de biscoito champanhe
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas torradas
