Fritadas de abobrinha com molho de iogurte
30 minutos 8
Ingredientes
- 3 abobrinhas raladas
- 1 dentes de alho esmagado
- 2 cebolinhas verdes cortadas em rodelas
- 125 g de queijo cottage
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal, noz-moscada ralada e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- molho de iogurte
- 250 g de iogurte desnatado
- 1 pepino japonês pequeno, picado com casca
- 1 colher (sopa) de dill picado
- Sal a gosto
