Maionese
Pá-Pum Até 4 porçõesVocê já experimentou maionese feita em casa? É outro papo! Fica uma delícia como aperitivo, em um potinho cercada de crudités, como cenoura, pepino, salsão, erva-doce, tomatinhos, rabanete... E claro, acompanhando sanduíches.
Ingredientes
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de vinagre de sua preferência ou de caldo de limão
- 1/2 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 200 ml de óleo
- sal a gosto