Madeleine au chocolat
Até 2h Mais de 6 porçõesO bolinho de origem francesa não virou clássico por acaso. Apreciado no mundo inteiro, pode acompanhar um chá, champanhe ou vinho branco.
Ingredientes
- 175 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/4 de xícara (chá) de chocolate amargo 70% picado
- 1 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)